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清蒸鸡肉的做法有哪些

日期:2018-12-26(原创文章,禁止转载)

鸡肉在中国人的食谱里一直占据着举足轻重的位置,因为鸡肉中富含着丰富的营养物质,不仅适合各个年龄层的人食用,而且可以滋补身体,病人和孕妇可多食用。但是众所周知,煎煮烹炸蒸,清蒸最能保留食物的滋味,也最能存留住食材的营养。而当清蒸的做法遇到鸡肉,会摩擦出一番怎样的火花呢?

第一步,将鸡宰杀干净,顺肚破开,出去内脏,洗净,放开水锅内淖透捞出,用清水洗去血污,

第二步,鸡胸脯朝下,除去鸡骨头,再按照鸡的形状摆放在盘内,然后放大碗里,倒上点老酒,放两片姜,上锅清蒸,蒸个二十分钟差不多了

第三步,出锅后,可以调一碗姜醋调料或金沙县哪家医院医治癫痫比较好其他自己喜欢的调料,蘸鸡肉吃,当然,不蘸任何调料,鸡肉也非常鲜美。

第四步,蒸出来的汤可以倒出来,放点泡发的竹荪或青菜、扁尖笋之类自己喜欢的食材,烧一小碗汤,略加点盐,武陟县哪家医院癫痫病好其他任何调料都不用放就已经很美味了。友情提示,鸡肉最好选用当年肥嫩母鸡,且制作时大火十足,蒸约2个小时即可。

看完上述的做法介绍,相云南省有没有可靠的医院治疗羊角风信你一定迫不及待的想要冲进厨房,为自己的家人做上一顿美味的清蒸鸡肉。还等什么呢,赶快行动贡山独龙族怒族自治县看癫痫病哪家靠谱吧,快为家人做上一餐鸡肉鲜嫩,汤色醇正的饕餮盛宴吧,慰劳一下辛苦一天的他们吧。但是,友情提示一下,多吃肉制品的同时,也不要忘记准备蔬菜哦。

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