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鸡爪怎么做才会比较好吃

日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)

鸡爪怎么做才会比较好吃?

美味的鸡爪大家都吃过吧菜。今天小编就教大家几招如何做出美味的鸡爪。

首先要把买来的鸡爪清洗干净,把一些死皮去掉,然后剪掉鸡爪的指甲。

然后把鸡爪放在锅里面煮,可以在锅里放一些盐来使咸味更好地浸到鸡爪子里。煮熟之后捞出来,放在凉水里过一下。  找一只大碗,把材料中列出的各种调料充分混合,然后倒入凉开水,最后把鸡爪子也放进去。

最后再加入花椒,八角和一些生抽,接着把鸡爪子放入冰箱。两个小时以后拿出来就可以吃了,冻过的鸡爪酸酸辣辣非常爽口。END注意事项鸡爪好吃,要注意不要多吃。

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

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